Butin | Click and Collect

Formules

Sandwich + Side + Dessert

1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix) + 1 Dessert (au choix)

De: 17,00 €

Sandwich + Boisson (sans alcool)

1 Sandwich (au choix) + 1 Boisson sans alcool (au choix)

De: 15,00 €

Sandwich + Side

1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix)

De: 14,00 €

Sandwich + Dessert

1 Sandwich (au choix) + 1 Dessert (au choix)

De: 14,00 €

Sandwichs

Poulet

Poulet de l'Ain rôti, sauce Butin, jus réduit, carottes, pickles de courgettes, jeunes pousses

11,00 €

Truite

Gravlax de truite, amandes, huile de sésame, jeunes pousses, pickles d’oignons rouges, poireaux, vinaigrette citron.

13,00 €

Végétarien

Shiitake persillade, noisettes torréfiées, céleri rôti graines à roussir, stracciatella de Bresse Bleu, jeunes pousses

11,00 €

Boeuf

Paleron Viande des Pays de l’Ain cuit basse température, jus réduit, moutarde à l’ancienne, polenta sauge, jeunes pousses, croûton.

13,00 €

Bière artisanale PIVA- Blonde Ale (33 cl)

Sa texture douce et son équilibre en font une bière facile à déguster, idéale pour les moments de convivialité. Conditionnée en bouteille de 33 cl, elle est disponible via notre fromagerie en ligne.

7,50 €

Bière artisanale PIVA- IPA (33 cl)

7,50 €

Soda MONA - Citron et Citron Vert Bio

Eau gazéifiée, sucres de betteraves biologiques français, jus de citron vert biologique (5%) (origine Italie), jus de citron jaune biologique (4%) (origine Italie)

4,70 €

Soda MONA - Fraise et Framboise Bio

Eau gazéifiée, purée de framboise biologique (7%) (origine Espagne), purée de fraise biologique (7%) (origine Allemagne), sucres de betteraves biologiques français, jus de citron jaune biologique (origine Italie)

4,70 €

Soda MONA - Ginger Beer Bio

Eau gazéifée, sucres de betteraves biologiques français, jus de gingembre biologique, jus de citron vert biologique

4,70 €

Soda MONA - Pêche et Abricot Bio

Eau gazéifiée, purée de pêche biologique (8%) (origine Espagne), purée d’abricot biologique (8%) (origine Espagne),sucres de betteraves biologiques français, jus de citron jaune biologique (origine Italie)

4,70 €

Soda MONA - Orange et Orange Sanguine Bio

Eau gazéifiée, jus d’orange biologique (8%) (origine Italie), jus d’orange sanguine biologique (8%) (origine Italie), sucres de betteraves biologiques français, jus de citron jaune biologique (origine Italie)

4,70 €

Soda MONA - Pétillant de Pomme Bio

Pur jus de pommes biologiques françaises

4,70 €

Soda NOS JARDINS IMPARFAITS - Sapin et Verjus

Une boisson finement pétillante, peu sucrée et hyper rafraîchissante. Sans aucuns arômes ajoutés, Forêt vous emmène avec nous en cueillette sauvage dans nos forêts de sapins blanc du Jura. La macération de sapin, aux notes citronnées et légèrement résineuse, est associée au verjus de Dordogne, acidulé et frais, et d’une pointe de sucre non raffiné du Loiret pour la gourmandise.

4,70 €

Soda NOS JARDINS IMPARFAITS - Feuille de Figuier, Figue de Barbarie et Verjus

Une boisson finement pétillante, peu sucrée et hyper rafraîchissante. Sans aucuns arômes ajoutés, Figuier est une ode à la méditerranée et à ses parfums envoûtants. La macération de feuille de figuier de nos vergers du Jura, aux notes de fruits exotiques, est associée au jus de figuier de Barbarie sauvage d’Occitanie, herbacé, au verjus de Dordogne, acidulé et frais, et d’une pointe de sucre non raffiné du Loiret pour la gourmandise.

4,70 €