Formules
Sandwich + Side + Dessert
1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix) + 1 Dessert (au choix)
Sandwich + Side
1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix)
Sandwich + Dessert
1 Sandwich (au choix) + 1 Dessert (au choix)
Sandwichs
Poulet
Poulet de l'Ain rôti, sauce Butin, jus réduit, carottes, pickles de courgettes, jeunes pousses
Truite
Gravlax de truite, amandes, huile de sésame, jeunes pousses, pickles d’oignons rouges, poireaux, vinaigrette citron.
Végétarien
Shiitake persillade, noisettes torréfiées, céleri rôti graines à roussir, stracciatella de Bresse Bleu, jeunes pousses
Echine de cochon
Façon BBQ, miel, épices, soja, légumes d'été rôtis, graines de courge torréfiées, ketchup maison, jeunes pousses
Suggestion du moment
Selon saisonnalité des produits et inspiration du chef !
Boissons
Bière artisanale PIVA- Blonde Ale (33 cl)
Bière artisanale PIVA- IPA (33 cl)
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - Cassis
Pur jus de fruits biologiques français
Soda MONA - Citron et Citron Vert Bio
Eau gazéifiée, sucres de betteraves biologiques français, jus de citron vert biologique (5%) (origine Italie), jus de citron jaune biologique (4%) (origine Italie)
Soda MONA - Ginger Beer Bio
Eau gazéifée, sucres de betteraves biologiques français, jus de gingembre biologique, jus de citron vert biologique
Soda MONA - Pêche et Abricot Bio
Eau gazéifiée, purée de pêche biologique (8%) (origine Espagne), purée d’abricot biologique (8%) (origine Espagne),sucres de betteraves biologiques français, jus de citron jaune biologique (origine Italie)
Soda MONA - Orange et Orange Sanguine Bio
Eau gazéifiée, jus d’orange biologique (8%) (origine Italie), jus d’orange sanguine biologique (8%) (origine Italie), sucres de betteraves biologiques français, jus de citron jaune biologique (origine Italie)
Soda MONA - Pétillant de Pomme Bio
Pur jus de pommes biologiques françaises
Soda NOS JARDINS IMPARFAITS - Sapin et Verjus
Soda NOS JARDINS IMPARFAITS - Feuille de Figuier, Figue de Barbarie et Verjus
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - Fraise
Pur jus de fruits biologiques français
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - Mûre
Pur jus de fruits biologiques français
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - Groseille
Pur jus de fruits biologiques français
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - 3 Baies
Pur jus de fruits biologiques français
Jus de Fruits LA PRAIRIE AUX PETITS FRUITS - Framboise
Pur jus de fruits biologiques français